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海苔の種付け日決定〓

佐賀有明海での新海苔の種付け(採苗)が10月15日に決まりました。 カキ殻に蒔き付けられた海苔の胞子は順調に成育してます(写真)。 種付け解禁後、約1ヶ月ぐらいでおいしい佐賀海苔の摘み取りが始まります。 全国の佐賀海苔フ […]

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雑誌に掲載!

プレジデント社『dancyu(ダンチュウ)』11月号(10月6日発売)に、バラ干し佐賀海苔の佃煮が掲載されました。 フードジャーナリスト向笠千恵子さん推薦! 全国の数ある佃煮の中でも常備しておきたい厳選3品!のひとつに選 […]

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うまかのり梅情報

杵島郡白石町築切のヤマザキYショップ白石店にてうまかのり梅や、塩のり8切48枚入り、 佃煮御海苔セット等を販売致しておりますので近くにお立ち寄りの際は一度ご来店下さい

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支柱竹は1本、1本、人力で建てていきます

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